饭堂承包常见问题
当前(qián)位置:首页 > 首页栏目 > 饭堂承包(bāo)常见(jiàn)问题
企(qǐ)业(yè)职(zhí)工食(shí)堂更适合哪种食堂(táng)承包就餐方式?
企(qǐ)业职(zhí)工食堂更(gèng)适合(hé)哪种(zhǒng)食堂(táng)承包就餐方式?
发(fā)布时间:2019-03-09 13:00:27 来源:常见问题(tí) 作(zuò)者:小梨(lí)落 阅读(dú)次数:1158
1、根据企(qǐ)业就餐人数,推荐:200人以内企业职(zhí)工食堂适合选择(zé)固定(dìng)就餐食堂承包(bāo)方式;200-500人适(shì)合选择自由消费餐方式(shì);500人以上可以选择自由点餐(cān)方式(shì)。
2、根据企业(yè)员(yuán)工(gōng)伙食情况(kuàng),推荐(jiàn):员工餐包吃的企(qǐ)业,适合选择固定(dìng)就餐(cān)食堂承(chéng)包方(fāng)式;补助伙食费的企业适合(hé)选择自由消费餐方式(shì);不(bú)包(bāo)吃的(de)企业(也许(xǔ)伙食费(fèi)全部以工资的形式发(fā)给员工)适合选择(zé)自由点餐或自由消(xiāo)费餐承(chéng)包方(fāng)式。
3、根据(jù)企业或单位(wèi)类型,推荐(jiàn):小型工厂、企业、事业单位适合选择固定就(jiù)餐食堂承包方式;大型工(gōng)厂、企业同样适合固定(dìng)就(jiù)餐方式,也(yě)可以选择自由消费餐方式;学校、医院(yuàn)、车站适合选择自由点餐的食堂承(chéng)包(bāo)方式。
适合企业(yè)食(shí)堂承包的(de)三种(zhǒng)方案:固定就(jiù)餐、自由消费餐、自由(yóu)点餐
1、固定就餐方案
贵(guì)司提前(qián)将在饭堂就餐的人数(shù)以联络单的方式报数给(gěi)我司,我司按照报餐人(rén)数准(zhǔn)备饭菜,月底(dǐ)根据联络(luò)单与贵司对帐(zhàng),并按此与贵司结算。
A、客户提供场地、水、电、燃料(可面议)及现有(yǒu)厨房设备;
B、客户自定职工一(yī)天伙食标准(zhǔn);
C、我(wǒ)公司负责人工工资、清洁费、设备损耗(hào)、运输管理等相关费(fèi)用(yòng);
D、我公司(sī)负责预付伙食费用,采购原(yuán)料,加工制作、保(bǎo)证按质按时开饭(fàn);
E、根(gēn)据就餐人数(shù),每(měi)月结账一次(cì)。
2、自由(yóu)消费餐方案
贵司(sī)员工可自由选(xuǎn)择是否在饭堂就餐(cān),我(wǒ)司提供多种(zhǒng)品种,员工根(gēn)据自己的喜好自由选择不同的品种和菜式(shì),凭IC卡刷卡消费就餐,月底我司根(gēn)据员(yuán)工每天的刷卡(kǎ)金(jīn)额(é)和次数(shù)造(zào)表与贵公司对(duì)帐,并(bìng)按(àn)此与贵公(gōng)司结算。
A、客(kè)户提供场地、水、电、燃料(liào)(可(kě)面议)及现有(yǒu)厨房设备;
B、我公司实施(shī)酒店式、美食(shí)城经营。就餐人员凭现金或现(xiàn)金购取(qǔ)餐票自由选择,丰俭由人;
C、中式套餐类:每餐(cān)设有20个(gè)品种荤素菜式,自由选择,价位5元起不等。(例如:5元可吃二荤二素(sù),米(mǐ)饭(fàn)自由吃,任吃饱,送例汤(tāng));
D、面(miàn)点类:拉面(miàn)、刀削面、凉(liáng)面、水饺等品种,价格3元起(qǐ)不等(děng)。
3、自由点餐方案(àn)
以美食广场(chǎng)的形(xíng)式,按照每蝶菜分别定价,每(měi)餐(cān)提供多款供选择,品(pǐn)种有小炒、卤菜、凉拌菜、精美小(xiǎo)食等,价格为0.50—5.00元多个级别的(de)餐费标准供餐,员工(gōng)可按照自己的喜好自由选择,凭IC卡消费(fèi),按照每(měi)个单碟菜(cài)价总计算;月底结(jié)算(suàn)时,按照每个员(yuán)工每餐的(de)消费金额价(jià)总(zǒng)造表与贵公司对账,并按此与贵司结算。
以上是广州旺记饮食公司根(gēn)据(jù)多(duō)年经验(yàn),为各不同类型的企业(yè)总(zǒng)结(jié)出合(hé)适的就餐选择方(fāng)式,如情况有(yǒu)所不同,也(yě)可(kě)随时来电(diàn)咨询我们,获取更多(duō)的食堂承包(bāo)方案。