工厂食堂承包
工厂食(shí)堂(táng)承包
来(lái)源(yuán):公(gōng)司合作方案 作者:小(xiǎo)梨(lí)落 阅(yuè)读次数(shù):3593
根据(jù)大小工厂人数情况提供工厂(chǎng)食堂承包经营方案,餐费具体以采(cǎi)购价格(gé)为准,工(gōng)厂员工每餐伙食(shí)价格会控制在11元以内。我们不只是为了(le)获得更多的利润而做饭,会同时(shí)注重质(zhì)量,以更专(zhuān)业(yè)的水平服务于工厂饭堂,与工人(rén)共同发展。以下为参考(kǎo)合(hé)作方(fāng)案,未尽事宜会(huì)与厂(chǎng)方协商后共同制定完善。
一、经(jīng)营(yíng)形式
食堂由我司全面(miàn)负责(zé)经营管(guǎn)理,我司经济上独立核(hé)算(suàn),自负盈亏。但会建立内部各种管理制度(dù),成本费用,各种开支标准公开透(tòu)明(míng),毛利率控制要接受贵方(fāng)监督检查(chá)。
二、经(jīng)营内容
每日三餐(cān)为工厂员工提供大众化伙(huǒ)食,我司菜色品种丰富(fù)多样,基(jī)本能满足各地员工的伙食需求(qiú)。
三、入(rù)驻食堂
厂方为我司免费提供经营场所,现(xiàn)有的(de)厨具餐具,水电,燃料、住(zhù)所等;在(zài)我司进驻厂区食堂(táng)后,厂方为我(wǒ)方提供食堂(táng)开(kāi)伙(huǒ)条件(jiàn)。具体(tǐ)事宜双(shuāng)方也进(jìn)行共同协商后决定。
四、伙食结算(suàn)1、伙食费用(yòng)结算方式(shì),工厂员工伙食费用我(wǒ)方可先行(háng)垫付,厂方以30天结(jié)算给我(wǒ)方,最迟(chí)不(bú)超过到期后(hòu)的15天内结算。
2、在各种经营活动中(zhōng),我司如制定新的收费标(biāo)准,应先向工厂方通(tōng)报(bào),得(dé)到批准后方可实施。
3、经(jīng)营服务到期,双方如不(bú)再续(xù)约,厂方收回经营权,工(gōng)厂提供的财产和设备由厂方(fāng)验(yàn)收后收回,如(rú)发现有人故意破坏(huài)和损坏,我司(sī)应以使用年(nián)限折旧赔偿。
4、我司聘(pìn)用的食堂工作人员(yuán)由我司自行安排。五、工(gōng)厂员工(gōng)伙(huǒ)食餐标:自选餐举例1、素(sù)菜窗口:定(dìng)为每份1.5元;
2、荤菜窗(chuāng)口:定为每份3-4.5元;
3、汤自助;
4、领饭(fàn):每(měi)人0.5元米(mǐ)饭到(dào)吃(chī)饱;
5、根据大(dà)小工厂(chǎng)人数情(qíng)况,餐(cān)费具(jù)体以采购价格为准,不高于市场价,每人每(měi)天(tiān)餐费会尽量控(kòng)制在(zài)11元(yuán)以内; 6、根据厂方需要在经营(yíng)饭堂小(xiǎo)卖部,出售宵(xiāo)夜和饮料;六、就餐制度1、各(gè)种饭菜做(zuò)到当餐供(gòng)应,末餐菜必须(xū)加(jiā)盖进(jìn)冰箱,回锅后出售;
2、员工(gōng)进餐时请配戴本人厂打饭时请(qǐng)自觉排队;
3、严禁穿睡(shuì)衣进入饭堂就(jiù)餐;严禁在饭堂打架(jià)﹑闹事;严禁将已打入餐盘(pán)的饭(fàn)再倒回饭桶(盆)里;
4、各部(bù)门如因工作(zuò)原因需提前或延后就餐者,由其部门主管提前通(tōng)知总务人事课(kè)总务办事员。